Nejpestřejší a nejvybranější gastronomii světa nabídne africký kulinářský víkend

Národní muzeum zve na Festival africké kuchyně plný vůní, hřejivých barev, překvapivých chutí a radostných rytmů. Návštěvníci se mohou těšit na množství afrických jídel, kurz africké kuchyně, módní přehlídku i bubenický workshop. Africká kulinářská akce se uskuteční o víkendu 11. – 12. října 2014 od 11:00 do 18:00 hodin v Náprstkově muzeu asijských, afrických a amerických kultur.

Africké kuchyně jsou příkladem multikulturalismu v praxi. Jsou směsí vlivů tradičních afrických, indických, arabských i evropských chutí, které se vzájemně nepotírají, nýbrž jedna druhou doplňují, obohacují. Jídlo a vaření je kdekoliv v Africe rituál a každá kuchařka či kuchař tak trochu šaman a čaroděj.

Africký kulinářský víkend v Náprstkově muzeu rozehraje všechny smysly

Své kuchařské umění a pochoutky z Mali, Ghany, Etiopie, Beninu, Ugandy, Kamerunu, Etiopie či Konga představí na festivalu Afričanky žijící v České republice. Z originálních receptů budou moci návštěvníci ochutnat množství dobrot, např. mafé - rýžový pokrm s arašídovou omáčkou a palmovým olejem, zázvorovou limonádu či africké koblížky.

Každá země bude mít na tomto kulinářském tržišti svůj stánek se státní vlajkou, kde se od Afričanek v tradičních afrických kostýmech zájemci dozví mnohé zajímavosti o Africe a africké kuchyni. Na stáncích budou k zakoupení také ingredience potřebné k přípravě netradiční africké večeře.

Návštěvníci se mohou těšit na množství afrických jídel, kurz africké kuchyně, módní přehlídku, foto NM

TZ: NM

Komentáře

K článku bylo přidáno 0 komentářů.


Ochrana proti spamu. Napište prosím součet (dva + dva):

Tento článek neobsahuje žádné komentáře.

Obrazy české krajiny na Chodovské tvrzi

Výstava Vladimíra Mencla/ Chodovská tvrz

Chodovská tvrz vystavuje díla tohoto všestranného umělce, hudebníka, malíře a klavírního virtuosa.

Symbol nuceného odchodu i vítězství života

Sbaleno na věčnost/ MČ Praha 11

V parku u Chodovské tvrze byl odhalen památník obětem holokaustu „Sbaleno na věčnost".

Cyklisté pojednou v Žižkovském tunelu pomaleji. Zvýší se tak bezpečnost chodců

Cyklisté pojednou v Žižkovském tunelu pomaleji/ ÚMČ Praha 3

Žižkovský tunel by se měl brzy stát bezpečnějším místem pro chodce, ale i cyklisty, kteří si tudy krátí cestu...

Začala přestavba mimoúrovňové křižovatky Aviatická v Praze

Začala přestavba mimoúrovňové křižovatky Aviatická v Praze/ MDČR

Ředitelství silnic a dálnic začalo s přestavbou mimoúrovňové křižovatky Aviatická v Praze na silnici I/7 poblíž...

reklama
reklama
reklama reklama