Liberecká restaurace Benada v Clarion Grandhotelu Zlatý Lev je nejlepší v regionu

Tisíce návštěvníků prvního ročníku Bosch Fresh Festivalu včetně odborné poroty zvolilo o víkendu nejlepší restauraci severních Čech.

Z 10 soutěžních podniků získal titul Severočeská restaurace regionu Benada Restaurant v Clarion Grandhotelu Zlatý Lev. Restaurace pod vedením šéfkuchaře Roberta Sklenáře soutěžila s vybraným tříchodovým menu složeným z marinovaného lososa s fermentovanou řepou na bylinkovém toastu, plněným telecím hřbetem s pistácio-rebarborovou fáší s demi-glace a bramborovým pyré, čokoládovou omáčkou s konfitovaným ovocem, malinovo-řepným sorbetem a perníkovo-mandlovou drobenkou.

Festivalový program nabídl ochutnávku místních restaurací, pivovarů, vinařství a lokálních potravin. Návštěvníci mohli zažít klasickou i netradiční gastronomii, živé kulinářské show a kuchařské workshopy.

Liberecká restaurace Benada v Clarion Grandhotelu Zlatý Lev je nejlepší v regionu, foto CPI Hotels

9.6.2017; TZ: CPI Hotels

Komentáře

K článku bylo přidáno 0 komentářů.


Ochrana proti spamu. Napište prosím součet (dva + dva):

Tento článek neobsahuje žádné komentáře.

Vylepšené Audi A8 již můžete objednávat

Vylepšené Audi A8 již můžete objednávat, foto Audi

Značka se čtyřmi kruhy oslavila na akci Audi Summit v Barceloně světovou premiéru nového modelu Audi A8 a nyní je...

Nakupujte výhodněji, bavte se s celou rodinou

Největší české outletové centrum Fashion Arena Prague Outlet již brzy oslaví 10. narozeniny. Foto FAPO

Největší české outletové centrum Fashion Arena Prague Outlet již brzy oslaví 10. narozeniny. Foto FAPO

Vydejte se do Moskvy na veletrh sportovního vybavení

Vydejte se do Moskvy na veletrh sportovního vybavení, foto MIOFF-FITNESS Russia

MIOFF-FITNESS Russia 2017 v Moskvě je již 15. Mezinárodním veletrhem širokého spektra sportovního vybavení a oblečení.

Mezinárodní veletrh dárků a spotřebního zboží v Německu má padesátiletou tradici

Foto: Messe Berlin GmbH

Bazaar Berlin je pro mnohé návštěvníky okouzlující zkušeností a pro každého, kdo přijde poprvé, je příjemným...

reklama reklamareklama reklama reklama