Liberecká restaurace Benada v Clarion Grandhotelu Zlatý Lev je nejlepší v regionu

Tisíce návštěvníků prvního ročníku Bosch Fresh Festivalu včetně odborné poroty zvolilo o víkendu nejlepší restauraci severních Čech.

Z 10 soutěžních podniků získal titul Severočeská restaurace regionu Benada Restaurant v Clarion Grandhotelu Zlatý Lev. Restaurace pod vedením šéfkuchaře Roberta Sklenáře soutěžila s vybraným tříchodovým menu složeným z marinovaného lososa s fermentovanou řepou na bylinkovém toastu, plněným telecím hřbetem s pistácio-rebarborovou fáší s demi-glace a bramborovým pyré, čokoládovou omáčkou s konfitovaným ovocem, malinovo-řepným sorbetem a perníkovo-mandlovou drobenkou.

Festivalový program nabídl ochutnávku místních restaurací, pivovarů, vinařství a lokálních potravin. Návštěvníci mohli zažít klasickou i netradiční gastronomii, živé kulinářské show a kuchařské workshopy.

Liberecká restaurace Benada v Clarion Grandhotelu Zlatý Lev je nejlepší v regionu, foto CPI Hotels

9.6.2017; TZ: CPI Hotels

Komentáře

K článku bylo přidáno 0 komentářů.


Ochrana proti spamu. Napište prosím součet (dva + dva):

Tento článek neobsahuje žádné komentáře.

Sofistikovaná silueta a proporce modelu Hyundai i30 Fastback

Zcela nový Hyundai i30 Fastback, foto Hyundai Motor Czech s.r.o.

Prodej modelu i30 Fastback bude v Evropě zahájen začátkem roku 2018 a mezi jeho charakteristické prvky bude patřit...

Šperky v hodnotě miliardy liber můžete spatřit v Londýně

Šperky v hodnotě miliardy liber můžete spatřit v Londýně, foto: Reed Exhibitions Limited

Mezinárodní veletrh šperků v londýnské Olympii s názvem International Jewellery 2017 je jednou z největších světových...

Retro je moderní

Retro je moderní, zdroj: youtube.com

Nechejte se unášet kouzlem minulosti.

Nové BMW řady 6 Gran Turismo

Nové BMW řady 6 Gran Turismo, foto BMW Group

BMW představuje od základu přepracovaného nástupce jednoho z nejkreativnějších automobilových konceptů posledních...

Ušlechtilá edice sportovního vozu Porsche je omezená na 500 vozidel

Nové Porsche 911 Turbo S Exclusive Series, foto Porsche Inter Auto CZ spol. s r.o.

Porsche představuje nejvýkonnější a nejvzácnější verzi modelu 911 Turbo S. Nová speciální edice 911 Turbo S Exclusive...

Nový crossover značky Kia má mladistvý a futuristický vzhled

Nový crossover značky Kia má mladistvý a futuristický vzhled, foto KIA MOTORS CZECH s.r.o.

Kia představuje Stonic: poutavý a sebejistý kompaktní crossover.

reklama reklama reklama reklama