Liberecká restaurace Benada v Clarion Grandhotelu Zlatý Lev je nejlepší v regionu

Tisíce návštěvníků prvního ročníku Bosch Fresh Festivalu včetně odborné poroty zvolilo o víkendu nejlepší restauraci severních Čech.

Z 10 soutěžních podniků získal titul Severočeská restaurace regionu Benada Restaurant v Clarion Grandhotelu Zlatý Lev. Restaurace pod vedením šéfkuchaře Roberta Sklenáře soutěžila s vybraným tříchodovým menu složeným z marinovaného lososa s fermentovanou řepou na bylinkovém toastu, plněným telecím hřbetem s pistácio-rebarborovou fáší s demi-glace a bramborovým pyré, čokoládovou omáčkou s konfitovaným ovocem, malinovo-řepným sorbetem a perníkovo-mandlovou drobenkou.

Festivalový program nabídl ochutnávku místních restaurací, pivovarů, vinařství a lokálních potravin. Návštěvníci mohli zažít klasickou i netradiční gastronomii, živé kulinářské show a kuchařské workshopy.

Liberecká restaurace Benada v Clarion Grandhotelu Zlatý Lev je nejlepší v regionu, foto CPI Hotels

9.6.2017; TZ: CPI Hotels

Komentáře

K článku bylo přidáno 0 komentářů.


Ochrana proti spamu. Napište prosím součet (dva + dva):

Tento článek neobsahuje žádné komentáře.

Blíží se Paris Design Week, MAISON & OBJET 2018

Blíží se Paris Design Week, MAISON & OBJET 2018

Velká evropská inspirace designu je příležitostí pro obchodníky i milovníky kreativních trendů.

Objevte kouzlo květin v krásném prostředí města Kroměříže

Objevte kouzlo květin v krásném prostředí města Kroměříže

Tradiční letní výstava Kouzlo historie, FLORIA Léto, Kroměříž jespojená s prodejem rostlin a potřeb zahradničení.

Mezinárodní festival tetování v Německu poběží už po dvacáté osmé

Mezinárodní festival tetování v Německu poběží už po dvacáté osmé

INTERNATIONAL TATTOO - CONVENTION Berlín 2018, vznikl, aby přiblížil tetování jako umění.

Na Světové výstavě poštovních známek PRAGA 2018 spatříte mnoho exponátů z 67 zemí

Na Světové výstavě poštovních známek PRAGA 2018 spatříte mnoho exponátů z 67 zemí

PRAGA 2018 je specializovaná Světová výstava poštovních známek.

reklama reklama reklama