Liberecká restaurace Benada v Clarion Grandhotelu Zlatý Lev je nejlepší v regionu

Tisíce návštěvníků prvního ročníku Bosch Fresh Festivalu včetně odborné poroty zvolilo o víkendu nejlepší restauraci severních Čech.

Z 10 soutěžních podniků získal titul Severočeská restaurace regionu Benada Restaurant v Clarion Grandhotelu Zlatý Lev. Restaurace pod vedením šéfkuchaře Roberta Sklenáře soutěžila s vybraným tříchodovým menu složeným z marinovaného lososa s fermentovanou řepou na bylinkovém toastu, plněným telecím hřbetem s pistácio-rebarborovou fáší s demi-glace a bramborovým pyré, čokoládovou omáčkou s konfitovaným ovocem, malinovo-řepným sorbetem a perníkovo-mandlovou drobenkou.

Festivalový program nabídl ochutnávku místních restaurací, pivovarů, vinařství a lokálních potravin. Návštěvníci mohli zažít klasickou i netradiční gastronomii, živé kulinářské show a kuchařské workshopy.

Liberecká restaurace Benada v Clarion Grandhotelu Zlatý Lev je nejlepší v regionu, foto CPI Hotels

9.6.2017; TZ: CPI Hotels

Komentáře

K článku bylo přidáno 0 komentářů.


Ochrana proti spamu. Napište prosím součet (dva + dva):

Tento článek neobsahuje žádné komentáře.

V Torontu bude opět Mezinárodní motocyklová supershow

Foto: motorcyclesupershow.ca

Chystá se velké setkání odborníků a fanoušků motocyklů, biků, chopperů, milovníků závodů, zábavy, motocyklových...

Rekord silničního sportovního vozu

Rekord silničního sportovního vozu, foto: Porsche Inter Auto CZ spol. s r.o.

Značka Porsche stanovila ve spolupráci se společností Manthey-Racing další rekord na Severní smyčce Nürburgringu.

Robert De Niro propaguje elektromobil Kia e-Niro

Robert De Niro propaguje elektromobil Kia e-Niro, foto: Kia Motors Czech, s.r.o.

Robert De Niro je tváří celoevropské kampaně na propagaci nového elektromobilu Kia e-Niro.

Jedinečná výstava děl Pietera Bruegela je k vidění ve Vídni

foto: Prag, The Lobkowicz Collections, Palais Lobkowicz, Prager Burg

U příležitosti 450. výročí úmrtí Pietera Bruegela staršího připravilo Uměleckohistorické muzeum Vídeň celosvětově...

reklama reklama reklama reklama
  • Víno & Golf, Rakousko poblíž hranic, 4* Golf Hotel Veltlin
  • Víno & Golf, Rakousko poblíž hranic, 4* Golf Hotel Veltlin
reklama