Nejpestřejší a nejvybranější gastronomii světa nabídne africký kulinářský víkend

Národní muzeum zve na Festival africké kuchyně plný vůní, hřejivých barev, překvapivých chutí a radostných rytmů. Návštěvníci se mohou těšit na množství afrických jídel, kurz africké kuchyně, módní přehlídku i bubenický workshop. Africká kulinářská akce se uskuteční o víkendu 11. – 12. října 2014 od 11:00 do 18:00 hodin v Náprstkově muzeu asijských, afrických a amerických kultur.

Africké kuchyně jsou příkladem multikulturalismu v praxi. Jsou směsí vlivů tradičních afrických, indických, arabských i evropských chutí, které se vzájemně nepotírají, nýbrž jedna druhou doplňují, obohacují. Jídlo a vaření je kdekoliv v Africe rituál a každá kuchařka či kuchař tak trochu šaman a čaroděj.

Africký kulinářský víkend v Náprstkově muzeu rozehraje všechny smysly

Své kuchařské umění a pochoutky z Mali, Ghany, Etiopie, Beninu, Ugandy, Kamerunu, Etiopie či Konga představí na festivalu Afričanky žijící v České republice. Z originálních receptů budou moci návštěvníci ochutnat množství dobrot, např. mafé - rýžový pokrm s arašídovou omáčkou a palmovým olejem, zázvorovou limonádu či africké koblížky.

Každá země bude mít na tomto kulinářském tržišti svůj stánek se státní vlajkou, kde se od Afričanek v tradičních afrických kostýmech zájemci dozví mnohé zajímavosti o Africe a africké kuchyni. Na stáncích budou k zakoupení také ingredience potřebné k přípravě netradiční africké večeře.

Návštěvníci se mohou těšit na množství afrických jídel, kurz africké kuchyně, módní přehlídku, foto NM

TZ: NM

Komentáře

K článku bylo přidáno 0 komentářů.


Ochrana proti spamu. Napište prosím součet (dva + dva):

Tento článek neobsahuje žádné komentáře.

Uplynulo 170 let od narození významného českého sochaře Josefa Václava Myslbeka

Uplynulo 170 let od narození významného českého sochaře Josefa Václava Myslbeka

Zakladatel moderního českého sochařství a představitel monumentální realistické tvorby Josef Václav Myslbek se...

Praha 10 připomínkuje Metropolitní plán

Praha 10 připomínkuje Metropolitní plán, foto: ÚMČ Praha 10

Znění desítek zásadních připomínek k návrhu Metropolitního plánu dnes schválili zastupitelé desáté pražské...

Otevřeno nové stanoviště bezpečnostní kontroly na pražském letišti

Otevřeno nové stanoviště bezpečnostní kontroly na pražském letišti, foto: Letiště Praha a.s.

Novou bezpečnostní kontrolou, která zásadním způsobem navýší odbavovací kapacity letiště a zároveň zvýší...

Kinobus DPP opět vyjíždí do pražských ulic

Kinobus DPP opět vyjíždí do pražských ulic. Foto DPP, Petr Hejna

V pondělí 18. června 2018 začne tradiční letní jízda Kinobusu, který provozuje Dopravní podnik hl. m. Prahy a zahájí...

reklama reklama reklama
  • 100% Wellness a relaxace v Krušných horách. Víkendový wellness pobyt
  • 100% Wellness a relaxace v Krušných horách. Víkendový wellness pobyt
  • 100% Wellness a relaxace v Krušných horách. Víkendový wellness pobyt
reklama
reklama